Une diversité de menus pour tous les goûts !

Les Entrées

Antipasto Italiano
(Assortiment de légumes grillés marinés, et sa fine charcuterie)
Ou
Tartare de saumon aux petits légumes
Ou
Vitello Tonnato (fine tranche de veau avec sauce au thon et câpre)

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Les plats

Filet de bar farcis avec des légumes et gambas
Ou
Suprême de pintade lardée et truffée
Ou
Lasagne ou Raviolis du Jour
Selon l’inspiration du Chef

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Dessert au choix

Pasta bolognaise, carbonara, lasagne ou ravioli del giorno
2 boules de glace
Boisson au choix

Antipasti

Carpaccio de saumon

Affettati misti

(Assortiment de charcuterie de différentes régions d’Italie)

Vitello tonnato

Farandola
(Salade avec jambon de parme tomates mozzarella di buffalla tapenade d’olives noires)

Insalata mari e Monti
(Assortiment de fruits de mer du jour et légumes marinés)

Carbonara, bolognese, pesto

Capesanti e gamberi
(St Jacques gambas asperges sauce safran)

Ravioli del giorno

Lasagne del giorno

Tagliatelle del cacciatore
(Pâtes fraîches avec champignons du jour et jambon de parme)

Cotoletta di vitello
(Escalope de veau pané)

Filetto di maile gorgonzola e noci
(Filet mignon de porc sauce gorgonzola et noix)

Suprême de pintade lardé sauce à la truffe

Grilliata mista di pesce
(Trilogie de poissons du jour)

Risotto del pescatore
(Risotto aux fruits de mer)